Ayak Kesme Makası
Ayak Kesme Makası, büyükbaş ve yüksek kapasiteli kesim hatlarında ayak ayırma işlemlerinin hızlı, kontrollü ve güvenli yapılması için geliştirilmiş profesyonel hidrolik kesim ekipmanıdır. Yoğun tempoda yüksek performans ve kesim hassasiyeti sunar.
Teknik Özellikler
- Büyükbaş ve küçükbaş karkaslarına uyumlu
- Paslanmaz çelik AISI 304/316L bıçaklar
- Pnömatik tahrik sistemi (6–8 bar)
- Kolay sökülür hızlı bıçak değişimi
- Tek operatörle güvenli tek el kullanımı
- CE belgeli, HACCP uyumlu
Kullanım Alanları
Ayak kesme makası, kesimhane karkas parçalama aşamasında büyükbaş ve küçükbaş hayvanların ayak ve toynaklarının hızlı ve hijyenik biçimde kesilmesinde kullanılır. Saatlik 30 ila 300 baş kapasiteli tesisler için uygun modeller mevcuttur; pnömatik veya hidrolik versiyonlar talebe göre üretilir. Büyük entegre işleme tesislerinden küçük kasaplıklara kadar geniş bir kullanıcı yelpazesine hitap eder.
Avantajlar ve Standartlar
AISI 304/316L paslanmaz çelik yapısı gıda hijyeni standartlarını karşılarken yüksek korozyon direnci sağlar. Pnömatik mekanizma operatör yorgunluğunu azaltarak iş güvenliğini artırır; hızlı bıçak değiştirme özelliği hat duruş sürelerini minimize eder. Tüm modeller CE direktiflerine ve HACCP protokollerine uygun üretilmekte olup istek üzerine özel bıçak profilleri temin edilmektedir.
Sıkça Sorulan Sorular
Ayak kesme makası manuel mi hidrolik mi tercih edilmeli?
Günde 50'den az başta manuel makas yeterlidir. Yüksek kapasiteli hatlarda hidrolik makas operatör yorgunluğunu azaltır, kesi tutarlılığını artırır ve iş güvenliğini iyileştirir.
Makas hangi hayvanlar için uygundur?
Standart modellerimiz büyükbaş (sığır, manda) ve küçükbaş (koyun, keçi) için ayrı bıçak profilleriyle üretilmektedir. Her iki türü de işlemek için çift bıçak seti dahil modeller mevcuttur.
Kesim bölgesi hijyeni nasıl korunur?
Makas gövdesi AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş olup kan ve doku sıvılarına karşı dirençlidir. Günlük bıçak sterilizasyonu ve haftalık gövde temizliği ile hijyen standardı sağlanır.
Testere ve Kobot Kategorisindeki Diğer Ürünler
Tümünü Gör →Projeniz İçin Teklif Alın
İhtiyaçlarınızı analiz edip işletmenize özel çözümler geliştiriyoruz. Bizimle iletişime geçin.