Soğuk Oda ve Sevkiyat Hattı - Mezbaha Sistemleri
Ray Sistemleri

Soğuk Oda ve Sevkiyat Hattı

Soğuk Oda ve Sevkiyat Hattı - Mezbaha Sistemleri

Soğuk Oda ve Sevkiyat Hattı, karkas ve et ürünlerinin soğuk oda ile sevkiyat alanları arasında güvenli ve verimli taşınmasını sağlayan ikizray havai sistemdir. Makas geçiş sistemleri ürünlerin farklı hatlara ve araç yükleme kapılarına yönlendirilmesini kolaylaştırır. Düşük sıcaklıklarda uzun süreli kesintisiz çalışma sunar.

Hijyen Standartları Helal Kesim Uyumlu Teknik Destek

Teknik Özellikler

  • Soğuk oda için galvanizli veya paslanmaz ray
  • Manüel veya motorlu sürgü sistemi
  • Karkas asma kapasitesi: 150–500 kg/kanca
  • Köşe makarası ve transfer köprüsü
  • Anti-korozif kaplama, -30°C çalışma
  • CE belgeli, soğuk zincir uyumlu

Kullanım Alanları

Soğuk oda sevkiyat hattı, karkasların derin dondurma veya soğuk muhafaza odalarında düzenli olarak asılı depolanması ve yükleme rampasına taşınması için kullanılan özel ray sistemidir. Düz asma rayları, karkasların eşit aralıkta dizilmesini sağlarken köşe makaraları ve transfer köprüleri depo içi hareketliliği mümkün kılar. Sevkiyat sürecinde karkasların araç veya konteynere aktarılması da bu hat üzerinden gerçekleştirilebilir.

Avantajlar ve Standartlar

Anti-korozif kaplama ve galvanizli çelik bileşenler, düşük sıcaklık ortamında uzun ömürlü çalışma sağlar; AISI 304 paslanmaz çelik versiyon -30°C'ye kadar dayanıklıdır. Motorlu sürgü sistemi ağır karkasların minimal çabayla taşınmasını sağlarken el kranlı manüel versiyonlar küçük kapasiteli soğuk odalar için tercih edilir. Sistemin tüm elemanları soğuk zincir yönetim standartlarıyla uyumlu üretilmektedir.

Sıkça Sorulan Sorular

Soğuk oda sevkiyat hattı hangi sıcaklıklarda çalışır?

Sistemimiz -25°C ile +4°C arasındaki soğuk oda ve dondurma tüneli ortamlarında çalışacak şekilde tasarlanmıştır. Motor ve taşıyıcı elemanlar düşük sıcaklık yağlaması ve soğuğa dayanıklı malzemelerle donatılmıştır.

Et izlenebilirliği soğuk oda hattında nasıl sağlanır?

Her kancaya veya arabalara bağlı RFID etiket veya barkod okuyucuyla lot, tarih ve şarj bilgisi kayıt altına alınır. İsteğe bağlı yazılım entegrasyonu ERP sistemleriyle bağlanabilir.

Kapasite planlaması nasıl yapılır?

Günlük kesim hacmi, karkas ağırlığı ve soğuk oda kapasitesi birlikte değerlendirilerek hat uzunluğu ve kanca aralığı hesaplanır. Saatte 50–300 karkas aralığı için optimizasyon yapılabilir.

İletişim

Projeniz İçin Teklif Alın

İhtiyaçlarınızı analiz edip işletmenize özel çözümler geliştiriyoruz. Bizimle iletişime geçin.

Adres
Mustafa Kemal Mah. 2076 Sok. 3/4 Çankaya / Ankara
Telefon+90 535 853 50 38 Telefon+90 555 008 36 98
E-Posta
info@mezbahasistemleri.com

Teklif Talep Formu