Et Parçalama ve İşleme

Et Parçalama Konveyörü

Et Parçalama Konveyörü, karkas etlerin parçalanması, sınıflandırılması ve işleme süreçlerinin düzenli yürütülmesini sağlayan çok istasyonlu sistemdir. 6-24 kişilik çalışma istasyonlarına uygun, iki veya üç katlı konveyör yapısıyla farklı kapasitelere uyum sağlar.

Teklif Al +90 535 853 50 38 WhatsApp

Hijyen Standartları Helal Kesim Uyumlu Teknik Destek

Teknik Özellikler

Paslanmaz çelik AISI 304/316L konveyör bandı
Hava, su veya mekanik tahrik seçeneği
Ayarlanabilir konveyör hızı (VFD)
Yükseklik ve açı ayarlı konfigürasyon
Kolay sökülebilir temizlik tasarımı
CE belgeli, HACCP uyumlu

Kullanım Alanları

Et parçalama konveyörü, kesimhane ve et işleme tesislerinde parçalanmış et bölümlerinin kesim masalarından soğutma, ambalajlama veya ikincil işleme ünitelerine taşınmasını sağlar. Bant hızı ayarlanabilir tahrik sistemi, üretim hızına göre konveyörün kapasitesini optimize eder. Farklı et bölümleri, sakatat ve ambalajlama materyalleri için özelleştirilmiş konveyör konfigürasyonları mevcuttur.

Avantajlar ve Standartlar

Paslanmaz çelik AISI 304/316L bant yüzeyi gıda temas standartlarını karşılarken yüksek basınçlı yıkama ve dezenfeksiyon maddelerine karşı dayanıklıdır. Konveyör modülleri birleştirilerek uzun hat konfigürasyonları oluşturulabilir; köşe dönüşleri ve yükselti farkları modüler bağlantılarla çözülür. CE belgeli motor ve tahrik sistemleri güvenli operasyon için zorunlu güvenlik devre kesicileriyle donatılmıştır.

Sıkça Sorulan Sorular

Et parçalama konveyörü hangi hızda çalışır?

Konveyör hızı dakikada 5–30 metre arasında ayarlanır. Hız kasap başına iş yüküne göre optimize edilir; yavaş besleme kesim kalitesini artırırken yüksek hız ham kapasiteyi artırır.

Farklı ürün tipleri için konveyör ayarlanabilir mi?

Evet. Modüler bölücüler ile büyükbaş, küçükbaş ve kümes hayvanı parçalama konveyörleri aynı platform üzerinde yapılandırılabilir. Değiştirilebilir tahrik dişlileri hız profilini ayarlar.

Konveyörde et ısısı kontrol altında tutuluyor mu?

Parçalama hattı boyunca çevre sıcaklığı +4°C altında tutulması için klima/soğutma entegrasyon noktaları tasarımda gözetilmiştir. Soğuk zincir bütünlüğü AB et hijyeni yönetmeliği 853/2004 kapsamında sağlanır.