Deri Yüzme Sistemleri

Küçükbaş Deri Yüzme Makinası

Küçükbaş Deri Yüzme Makinası, hayvanın derisinin kontrollü ve otomatik şekilde yüzülmesini sağlar. Operatör kumandasıyla hassas kontrol edilen yüzme motoru işlemin düzenli ilerlemesini sağlar. Karkas üzerindeki et kayıplarını minimize ederek işlem kalitesini artırır.

Teklif Al +90 535 853 50 38 WhatsApp

Hijyen Standartları Helal Kesim Uyumlu Teknik Destek

Teknik Özellikler

Koyun ve keçi karkaslarına özel tasarım
Pnömatik tahrik sistemi
AISI 304 paslanmaz çelik gövde
Saatte 100–300 baş kapasite
Asma veya V-ray pozisyonunda çalışma
CE belgeli, HACCP uyumlu

Kullanım Alanları

Küçükbaş deri yüzme makinası, koyun ve keçi karkaslarından derinin hızlı ve hasarsız soyulması için özel olarak tasarlanmıştır. Büyükbaş makinalarına kıyasla daha küçük çekim kapasitesine sahip pnömatik sistem, ince ve hassas küçükbaş derilerini yırtmadan tek geçişte soyar. Saatte 100 ile 300 baş arasında değişen modeller, küçük kasaplıklardan büyük entegre tesislere kadar geniş bir kapasitede hizmet verir.

Avantajlar ve Standartlar

V-ray veya askı pozisyonunda çalışma imkânı sunan sistem, mevcut tesis düzenine entegre edilmesini kolaylaştırır. Pnömatik çekim hızı ve kuvveti; hayvan büyüklüğüne ve deri kalınlığına göre operatör tarafından ayarlanabilir. AISI 304 paslanmaz çelik gövde ve yıkanabilir bileşenler, günlük dezenfeksiyon protokollerine uygun şekilde tasarlanmıştır.

Sıkça Sorulan Sorular

Küçükbaş deri yüzme makinası koyun ve keçiyi aynı ayarla yüzebilir mi?

Evet. Üniversal kafa tasarımıyla standart koyun (25–60 kg) ve keçi (15–50 kg) karkasları aynı makinada işlenebilir. Keçi derisi için baskı ayarının %10–15 düşürülmesi önerilir.

Kurban bayramı yoğunluğunda kaç baş/gün kapasitesi sunar?

Tek istasyon küçükbaş makinamız saatte 40–80 baş kapasitesindedir. 8 saatlik vardiyada 320–640 baş deri yüzme kapasitesi sunar; çift istasyon konfigürasyonuyla iki katına çıkarılabilir.

Makina temizliği nasıl yapılır?

Her vardiya sonunda makinanın tüm metal yüzeylerini basınçlı su (60°C) ve gıda sınıfı deterjanla yıkayın. Dişli ve rulman noktaları su geçirmez yapıda olduğundan basıncına dayanır.