Kanama Kancası
Kanama Hattı Kancası, kesim işlemi tamamlanan büyükbaş ve küçükbaş hayvanın arka ayağından güvenli şekilde sabitlenerek kanama hattı boyunca taşınmasını sağlayan taşıma ve askılama ekipmanıdır. Dayanıklı paslanmaz yapısıyla hijyenik ve uzun ömürlüdür.
Teknik Özellikler
- Büyükbaş veya küçükbaş uyumlu ölçüler
- Galvanizli çelik veya AISI 304 paslanmaz çelik
- Tek veya çift ayak gambi (spreader bar)
- Kaymaz kilit mekanizması
- Ağırlık kapasitesi: 300–1000 kg
- CE belgeli, HACCP uyumlu
Kullanım Alanları
Kanama kancası, kesim sonrası hayvanın arka ayaklarından asılarak kanama pozisyonunda tutulmasını sağlayan temel kesimhane aparatıdır. Büyükbaş için tek veya çift ayak gambi (spreader bar) şeklinde, küçükbaş için ise koyun/keçi boyutlarına uygun dar profil olarak üretilmektedir. Galvanizli çelik versiyonlar maliyet odaklı seçenek sunarken paslanmaz çelik versiyonlar uzun ömür ve hijyen avantajı sağlar.
Avantajlar ve Standartlar
Kaymaz kilit mekanizması kancayı güvenle yerinde tutar; operatörün yanlışlıkla düşmesi riskini ortadan kaldırır. Monoray ve ikizray hattı troleyine kolayca takılıp çıkarılabilen tasarımı hat verimliliğini artırır. Pastörizasyon ve dezenfeksiyon solusyonlarına karşı dirençli yüzey kaplamaları opsiyonel olarak sunulmakta; ISO, CE ve ilgili gıda hijyeni standartlarına uygun üretilmektedir.
Sıkça Sorulan Sorular
Kanama kancası hangi malzemeden yapılır?
Kanama kancaları AISI 304 veya 316 kalite gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilir. Bu malzeme kan ve aside karşı yüksek direnç sağlar, hijyenik temizliğe uygundur ve uzun ömürlüdür.
Kanama kancası kaç kg yük taşıyabilir?
Büyükbaş kanama kancaları genellikle 500–800 kg taşıma kapasitesine sahiptir. Küçükbaş modeller 100–200 kg kapasitede üretilir. Kapasite seçimi hayvan ağırlığına ve hat hızına göre yapılır.
Kanama kancasının helal kesime uygunluğu var mı?
Evet. Kanama kancaları hayvanın arka ayağından güvenli sabitleme yaparak tam ve eksiksiz kan akışını sağlar. Bu özellik helal kesim standartlarının (OIC/SMIIC) temel gereksinimlerinden biridir.
Kancalar Kategorisindeki Diğer Ürünler
Tümünü Gör →Projeniz İçin Teklif Alın
İhtiyaçlarınızı analiz edip işletmenize özel çözümler geliştiriyoruz. Bizimle iletişime geçin.