بوابة التعقيم
Sanitasyon Hattı (Hijyenik Geçiş Ünitesi); el dezenfeksiyonu, el yıkama kontrolü, taban temizleme ve turnike geçiş sistemlerini entegre sunar. Sensör destekli kontrol sayesinde hijyen adımları tamamlanmadan geçişe izin verilmez. Paslanmaz çelik modüler yapısıyla farklı tesislere uyarlanır.
المواصفات الفنية
- ✓حوض تعقيم الأحذية (AISI 304)
- ✓موزّع تعقيم لليدين
- ✓تعقيم بالأشعة فوق البنفسجية اختيارياً
- ✓تصميم ممرّ عبور (لا يقطع التدفّق)
- ✓تفعيل آلي أو يدوي
- ✓حاصل على CE ومتوافق مع HACCP
مجالات الاستخدام
خط التعقيم محطة عبور صحية تُوضع عند نقاط دخول المسلخ وبين أقسام الإنتاج. يُنجز حوض تعقيم الأحذية وغسل اليدين وتعقيمهما في عبور واحد، وهو الوسيلة الأساسية لمنع نقل الملوّثات البيولوجية داخل المنشأة. ويُعرَّف كنقطة تحكّم إلزامية في خطط HACCP.
المزايا والمعايير
يتيح تصميم ممرّ العبور للعاملين إتمام بروتوكول النظافة دون قطع تدفّق الخط. يشغّل خيار التفعيل الآلي مضخّة المطهّر عند الخطو في حوض تعقيم الأحذية. يوفّر الحوض والإطار من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 سهولة تنظيف ومتانة طويلة الأمد. ويشكّل مصباح التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية الاختياري حاجزاً إضافياً ضدّ مسبّبات الأمراض المنقولة جوّاً.
الأسئلة الشائعة
أين يجب تركيب خط التعقيم؟
أبرز المواضع الحرجة: نقاط انتقال المناطق النظيفة والملوثة، ومداخل الأبواب قبل الذبح، ومداخل غرف التبريد؛ وتُعدّ صحة اليدين والقدمَين والأحذية والمعدات إلزامية عند كل نقطة.
ما المواد الكيميائية المستخدمة في خط التعقيم؟
هيبوكلوريت (كلور) بتركيز 0.5–1%، أو مركبات الأمونيوم الرباعية، أو المطهرات القائمة على حمض البيروكسيتيك هي الخيارات القياسية، ويوفر النظام تركيزاً ثابتاً عبر مضخة جرعات أوتوماتيكية.
كيف يُوثَّق الامتثال لمعايير الاتحاد الأوروبي ومعايير النظافة؟
تُعدّ خطة HACCP وفق توجيه الاتحاد الأوروبي 852/2004 عند تركيب خط التعقيم، وتُحتفظ بسجلات استهلاك المطهرات وسجلات pH/درجة الحرارة للفحوصات الدورية.
Hijyen Ekipmanları Kategorisindeki Diğer Ürünler
Tümünü Gör →
اطلب عرض سعر لمشروعك
نحلّل احتياجاتك ونطوّر حلولًا مخصصة لمنشأتك. تواصل معنا.