طاولات العمل
Küçükbaş İşlem Platformu ve Çalışma Sehpaları, deri çıkarma, iç organ ve işkembe alma işlemlerinin güvenli, hijyenik ve ergonomik şekilde yapılmasını sağlar. Bıçak sterilizasyon ünitesi ve lavabo sistemi hijyen standartlarını korur. Dayanıklı ve kolay temizlenebilir yapıdadır.
المواصفات الفنية
- ✓سطح عمل من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304
- ✓خيار ارتفاع قابل للضبط (ثابت أو هيدروليكي)
- ✓أرفف قابلة للتحميل وملحقات خطافات
- ✓قاعدة مانعة للانزلاق، ثابتة أو بعجلات
- ✓توسعة وبنية معيارية
- ✓حاصل على CE ومتوافق مع HACCP
مجالات الاستخدام
تُستخدم طاولات العمل في المسالخ ومنشآت معالجة اللحوم لحفظ السكاكين والأدوات والمعدّات بشكل منظّم وصحي. تتيح الأسطح من الفولاذ المقاوم للصدأ تعقيماً سهلاً للسطح أثناء الإنتاج. يمكن تجهيز التصميم المعياري المخصّص باختلاف محطات العمل بالأرفف والخطافات والأدراج وحاملات الأدوات.
المزايا والمعايير
يلبّي سطح الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304 معايير النظافة العالية في مناطق ملامسة الغذاء مع متانة طويلة الأمد. يسهّل خيار الارتفاع القابل للضبط إيجاد وضعية عمل مريحة لمختلف المشغّلين. يمكن اختيار القاعدة المانعة للانزلاق أو الأرجل ذات العجلات القابلة للقفل حسب أرضية المنشأة، وتتيح البنية المعيارية دمج أرفف وملحقات إضافية.
الأسئلة الشائعة
ما الارتفاع المناسب لطاولة عمل المسلخ؟
يتراوح ارتفاع العمل المريح بين 85 و95 سم بحسب طول المشغل وطبيعة العمل، وتوفر نماذجنا ذات الأرجل القابلة للتعديل ضبط الارتفاع بين 75 و105 سم.
ما المادة التي ينبغي أن تُصنع منها سطح الطاولة؟
يُفضَّل الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316 أو ألواح القطع من البولي إيثيلين (PE-HD) وفق المعيار الأوروبي لأسطح التلامس مع اللحوم، إذ تمنع قمم PE-HD المرمزة بالألوان (HACCP) التلوث المتبادل.
كيف تتحمل الطاولات عملية التعقيم؟
أجسام الفولاذ المقاوم للصدأ والأسطح البلاستيكية PE مقاومة لمحلول الكلور 2% والمطهرات القائمة على حمض البيروكسيتيك، والزوايا مُلحَّمة بنصف قطر لمنع تراكم البكتيريا.
Platformlar Kategorisindeki Diğer Ürünler
Tümünü Gör →
اطلب عرض سعر لمشروعك
نحلّل احتياجاتك ونطوّر حلولًا مخصصة لمنشأتك. تواصل معنا.