المناشير والروبوت
Karkas bölme ve döş açma testereleri, ayak kesme makası ve et yükleme kobotu.
مناشير المسالخ وأنظمة التشطير والروبوتات التعاونية
تمثّل مناشير التشطير وأنظمة الروبوتات التعاونية (Cobot) الحافة المتقدمة لأتمتة المسالخ الحديثة. تورّد شركة معدّات المسلخ مجموعة كاملة من المناشير الكهربائية والهوائية ومشططات الذبائح وحلول الروبوتات التعاونية الناشئة لخطوط معالجة الأبقار والخنازير والأغنام.
تُعدّ مشططات الذبائح ضرورية لمعالجة الأبقار، إذ تشقّ العمود الفقري بصورة نظيفة ومتماثلة لإنتاج أنصاف جاهزة للعرض. تتميّز مناشير التشطير الكهربائية لدينا بحراس شفرات قابلة للضبط وأنظمة غسل شفرات أوتوماتيكية ومقابض مريحة لتقليل إجهاد المشغّل.
تُستخدم أنظمة المنشار الشريطي لعمليات التقطيع ومعالجة اللحم بالعظم. تتميّز مناشيرنا الشريطية بتحكم في السرعة المتغيرة ونظم تغيير الشفرة السريع ووحدات تعقيم الشفرة المدمجة.
تقنية الروبوتات التعاونية للمسالخ تقنية ناشئة تساعد المشغّلين في المهام المتكررة والمجهدة جسدياً كالتشطير وإرشاد عملية التعظيم وفحص الجودة. تم تصميم حلول الروبوتات التعاونية لدينا للتعاون الآمن بين الإنسان والروبوت دون حواجز أمان.
الأسئلة الشائعة
ما أنواع المناشير المستخدمة في المسالخ؟
تستخدم المسالخ المناشير الشريطية للتقطيع ومعالجة اللحم بالعظم والمناشير الدائرية للقطعات المستقيمة والمناشير المتذبذبة للعمليات المرنة ومشططات الذبائح المخصصة لمعالجة الأبقار والخنازير.
ما هو مشطط الذبيحة ومتى يُستخدم؟
مشطط الذبيحة هو منشار متخصص يقطع ذبيحة الأبقار أو الخنازير طولياً على طول العمود الفقري لإنتاج نصفين متماثلين. يُجرى التشطير بعد التحشو وقبل التبريد. القطعة النظيفة المستقيمة مهمة للعرض والمردود.
ما هو الروبوت التعاوني وكيف يُستخدم في المسالخ؟
الروبوت التعاوني (Cobot) هو ذراع روبوت مصمّمة للعمل بأمان إلى جانب المشغّلين البشريين دون الحاجة إلى قفص أمان. في المسالخ، تُستخدم الروبوتات التعاونية في مهام كإرشاد التشطير وتسجيل الوزن وتحديد موضع الذبيحة وفحص الجودة.
كيف تُعقَّم مناشير المسالخ؟
يجب تعقيم مناشير المسالخ بين كل ذبيحة للوقاية من التلوّث المتبادل. تقوم وحدات تعقيم الشفرات المدمجة برشّ الشفرة بالماء الساخن (82 درجة مئوية) أو محلول التعقيم بين القطعات. يجب تفكيك الشفرات وأجزاء التلامس وتنظيفها بالكامل في نهاية كل دورة إنتاج.
ما الصيانة المطلوبة لمناشير المسالخ الشريطية؟
تتطلب شفرات المنشار الشريطي فحصاً يومياً للشقوق والأسنان المفقودة والتوتر. يجب استبدال الشفرات عند أول علامة تلف أو بلادة. تستدعي موجّهات الشفرات وناظمات التوتر ضبطاً أسبوعياً. يجب تنظيف جسم المنشار والهيكل وتطهيرهما بعد كل دورة إنتاج.
اطلب عرض سعر لمشروعك
نحلّل احتياجاتك ونطوّر حلولًا مخصصة لمنشأتك. تواصل معنا.